순매출은 기본적인 매출 총액에서 실적 기반으로 파악합니다. 식자재 비용은 고기와 부재료 구매에 소요되는 비용을 포함하며, 인건비는 직원 급여와 복리후생을 포함합니다. 임대료와 관리비는 매장 운영에 필수적인 고정 비용으로, 상권 분석에 기반하여 적정 수준을 유지해야 합니다. 로열티는 브랜드 사용에 대한 대가로 매출의 일부가 지급됩니다. 기타 비용에는 마케팅, 보험 등이 포함되며, 모든 비용을 차감한 후 남는 금액이 순수익입니다.
이러한 요소들이 조화롭게 관리되어야 안정적인 수익 구조를 확보할 수 있습니다.
부추삼겹살은 다수의 외식 운영 데이터를 바탕으로 1:1 맞춤형 수익성 분석을 진행하여, 희망하시는 지역 점포의 상권, 입지, 수요량 등을 종합적으로 검토한 뒤 가장 현실적인 예상 매출과 예상 수익을 산출해드립니다. 이를 통해 예비 점주님께서는 사업의 가능성을 미리 확인하고, 보다 안정적이고 체계적인 창업을 준비하실 수 있습니다. 본사의 꾸준한 운영 관리와 신메뉴 개발, 지역 특화 프로모션을 통해 안정적인 성장을 지원하며, 가맹점과의 상생을 최우선으로 삼아 장기적으로 함께 발전할 수 있는 길을 열어드립니다.